Tag: 12. Mai 2012

  • Eine Paprika am Tag

    Wie Studenten mit Essstörungen kämpfen Von Jana Felgenhauer und Maria Hoffmann Foto: Maximilian Gertler Lara* hat große blaue Weltkugelaugen. Aus denen schaut sie entschlossen und spricht dazu mit fester Stimme. Ihre Haut sieht nach Sonne und Meer aus, die dunklen Haare fallen immer wieder trotzig in ihr Gesicht. Lara sieht gesund aus. Ihre Erscheinung gibt…

  • „Das Fleisch ist schwach“

    Ein Gespräch über Essen und Hungern in Gemeinschaft Das Interview führte Maria Hoffmann Professor Claudia Neu. Foto: privat. Professor Claudia Neu ist Soziologin und lehrt an der Hochschule Niederrhein. Sie beschäftigt sich unter anderem damit, wie Ernährung unser Dasein prägt. Mit Akrützel sprach sie über das Frauenbild, Gruppenidentifikation und disziplinierten Verzicht.

  • Rubensdamen

    Eine kurze Geschichte der Essstörungen Von Dirk Hertrampf und Philipp Franke Wie hingeflossen sitzt Venus auf einem Schemel, der mit rotem Samt bezogen ist, und begutachtet ihr Abbild im Spiegel, den ihr ein Cupido reicht. Ihr langes blondes Haar wird von einer Zofe gekämmt. Sie ist eine schöne Frau. Der niederländische Maler Peter Paul Rubens…